浙江省國際貿(mào)易集團 2019年度主要財務(wù)信息披露
黃酒和葡萄酒、啤酒并稱世界三大古酒。作為20世紀50年代第一批出口海外的紹興黃酒,塔牌始終堅持遵循古法、順應(yīng)時節(jié)、手工釀制,精工細釀和低溫慢發(fā)酵陳化出塔牌酒優(yōu)雅、微妙而復(fù)雜的味道,贏得了諸多美譽,被眾多餐廳推上酒單,也出現(xiàn)在亞馬遜等海外電商平臺,成為世界了解中國味道的紐帶之一。
來自新加坡的亞洲著名酒評家、《葡萄酒評論》雜志發(fā)行人莊布忠,在美酒尋訪中多次發(fā)現(xiàn)塔牌酒,尤其是出現(xiàn)在北京長安一號和上海桂花樓的塔牌本酒、香港老上海飯店的十年陳花雕、咸亨酒店里的塔牌出口紅牌陳五年花雕酒,讓他贊不絕口。他還特地到訪塔牌紹興酒廠,深入了解了塔牌的歷史和釀酒工藝,并將塔牌作為名酒品牌收錄在了今年的《100全球最佳中餐廳》書刊中。